Salta et ses alentours [Argentine]

Voir la position géographique sur le globe : Salta - Cachi - Cafayate - Humahuaca

En partance de Buenos Aires et après un vol mouvementé avec quelques perturbations, nous atterissions à Salta, au nord de l´Argentine et aux pieds des Andes, sans trop savoir à quoi nous attendre.

Et on peut également dire qu´à partir de maintenant, c´est la vraie aventure qui commence : arrivés à Salta le 5 aout, notre prochain vol est prévu pour le 11 septembre (tiens donc, cette date me rappelle quelque chose...) à Cuzco, après avoir traversé le Chili, la Bolivie et le Pérou ! C´est aussi le début d´une longue période en altitude : même si Salta n´est "qu´à" 1152m, nous allons atteindre des hauteurs bien plus élevées... et des températures bien plus basses...

Les alentours de Salta regorgent de paysages fantastiques et à vrai dire on ne s´attendait pas à être autant émerveillés de cette beauté. Le coin mérite d´être plus connu car cela restera probablement l´un des plus beaux endroits du voyage. Des montagnes arides (pratiquement toutes les rivières sont asséchées et paraît-il qu´il ne pleut que 3 fois par an...) avec des couleurs incroyables, des cactus, et des petits villages Andins cachés, voici le portrait de la région que nous avons exploré durant 3 jours et 3 excursions. Et forcément, tout ca, ca fait beaucoup de photos intéressantes... Nous n´avons pas vraiment pris le temps de visiter la ville de Salta qu´on a parcouru que le soir en nocturne mais il semble bien que cette ville a un gros potentiel avec notamment de très belles églises.


Cachi

Derrière cette grosse montagne, se cache un nid de condors.

Ca monte, ca monte... 2000m de dénivelé très vite avalés.

Paysage désertique avec des cactus...

Des très gros cactus...

Au loin, ce mont (le Nevado de Cachi) atteint mine de rien 6380m. Et oui, quand même !


Levé très matinal pour un départ en minibus avec 3 vieux couples d´Argentins (très sympas par ailleurs) en direction de Cachi, petit village à l´Ouest de Salta. Cependant, ce n´est pas le village de Cachi qui est intéressant mais les paysages traversés comme vous pouvez le voir sur les photos. Le midi, on a mangé dans un restaurant très typique avec de la viande au grill, mais pas n´importe quelle viande : de la chêvre !


Cafayate

Encore une "Garganta del Diablo", bien différente de celle d´Iguazu cependant.

Le rouge, couleur prédominante des montagnes arides.

Vue des "Tres Cruces", exceptionnel !!

"Los Castillos", pas mal non plus.

Sur la route...

Premier contact avec un lama !


Le deuxième jour, à bord d´un 4x4 avec notre guide Hugo, nous nous sommes rendu à Cafayate, au Sud de Salta, village qui possède de nombreuses caves à vin (rassurez-vous, d´après ce que j´ai gouté, on n´a pas à se faire de souçis en ce qui concerne le vin Argentin...). Que dire à part qu´encore une fois, nous avons traversé de magnifiques paysages... Coté bouffe, l´originalité de la journée aura cette fois été la glace au vin, unique au monde apparemment...

A noter qu´alors que l´on goutait un vin dans une cave, une personne nous entendant parler Français est venu nous voir, nous disant ensuite qu´il avait de la famille en... Aveyron ! Et il commencait même à me citer des noms de sa famille, opticiens à Rodez, etc... Il est le petit fils d´immigrants Français dans la région de Buenos Aires où il y a apparemment un village colonial Français nommé Pigüé. Sachant que j´ai de la famille lointaine (que je ne connais pas) qui vit à Buenos Aires, les recherches sont en cours pour savoir si j´ai rencontré ou pas un lointain cousin !


Humahuaca

La montagne au 7 couleurs, avec le village de Punamarca à ses pieds.

Vue de derrière, pas mal non plus.

L´artisanat Andin, très présent.

Un petit marché typique dans le village d´Humahuaca.

Le drapeau qui symbolise la fraternité entre les villages Andins de toute l´Amérique du Sud.

Pause devant le monument de l´indépendance à Humahuaca.

Quand je vous disais qu´on a vu des paysages fantastiques...


Le dernier jour, nous avons pris la route d´Humahuaca, au Nord de Salta, village touristique très typique avec une très forte culture Andine. D´ailleurs, le Nord de l´Argentine n´a pas grand chose à voir avec Buenos Aires : la culture est complètement différente et les gens aussi, avec un physique bien plus prononcé et moins Européen. Dans tous les villages visités, on croise aussi beaucoup d´artisanat typique Andin : poterie, vêtements, instruments de musique, etc...

L´originalité culinaire de la journée aura été le lama que Tommy a pris et qu´il m´a fait gouté.

Après 3 jours pendant lesquels nos yeux (et nos estomacs) ont encore été très bien servis, il était temps de quitter l´Argentine pour le Chili. A suivre...